5-й сезон BBQ Brawl наконец-то завершился, определив победителя и проигравших этого сезона конкурса «Мастер кью».
В этом сезоне кулинарного реалити-шоу двенадцать поваров-барбекю были разделены на три команды во главе с капитанами. В конце каждого эпизода один повар из каждой команды с самым низким рейтингом выбывал, пока последний участник не получал корону «Мастера кью».
Спустя восемь недель победитель BBQ Brawl был объявлен в двухсерийном финале сезона, который вышел в эфир 2 сентября на канале Food Network.
Победитель и Проигравшие BBQ Brawl Сезон 5
Эрика Барретт
Эрика Барретт
Эрика Барретт, поклонница Бобби Флая и выбранная первой в его команду, стала победителем и «Мастером куя» в сезоне 5 BBQ Brawl. После победы Эрика опубликовала в Instagram пост, в котором поблагодарила всех капитанов, включая Флая, который был «лучшим тренером на свете».
Noah Sims
Noah Sims
Частный шеф-повар, Noah Sims готовил по всему миру для некоммерческой организации по оказанию продовольственной помощи World Central Kitchen.
К сожалению, это не помешало Noah стать первой жертвой BBQ Brawl во 2-м эпизоде, когда его дважды запеченный картофель был признан «несбалансированным».
Шеннон Snell
Шеннон Снелл
После ухода из НФЛ Шеннон Снелл занялась барбекю, владея Soony's BBQ, франчайзинговым рестораном, который расширился до более чем 80 точек по всей стране.
К сожалению, после съемок второго эпизода Шеннон пришлось уйти из BBQ Brawl из-за «некоторых личных проблем со здоровьем». Однако перед тем, как покинуть шоу, он, по крайней мере, смог произвести впечатление на судей своим глазированным банановым тостадой.
Андреа Николсон
Андреа Николсон
Канадский шеф-повар барбекю Андреа Николсон, владелица Butchie's, сети ресторанов, известной едой в стиле баров и мороженым, решила доказать, что канадцы умеют готовить на гриле так же хорошо, как и Американцы.
Текстура <сильной>«пастообразной» кукурузы со сливками Андреа и ее «очень тяжелые» укусы гремучей змеи исключили ее из BBQ Brawl в эпизоде 3.
Логан Сандовал
Логан Сандовал
Логан Сандовал владеет Zer Barbecue, временным рестораном, специализирующимся на азиатской кухне фьюжн, и назван одним из лучших новых ресторанов Калифорнии в 2021 году.
В то время как судьи «понравилась» идея Логана о тако с улицы Лос-Анджелеса, его нарезке требовалось «некоторое изящество и забота», чтобы приготовить блюдо «delicious,» что привело к его выбыванию в эпизоде 4.
Рэй Лэмпе
Рэй Лэмпе
Несмотря на то, что Рэй Лэмпе получил более 400 наград, написал девять кулинарных книг, был включен в Зал славы барбекю в 2014 году и был выбран своим капитаном в качестве игрока франшизы в этом соревновании в первом эпизоде, этого все равно было недостаточно.
Рэй в конце концов проиграл это соревнование в 5 эпизоде, когда его портобелло «просто имело вкус гриба» и не получил этого «стейка». Не помогло и то, что его азиатский соус для макания не дополнял голубой сыр со стейком.
Елена Терри
Елена Терри
Названная одной из самых влиятельных коренных народностей Висконсина в 2022 году, Елена Терри всю жизнь готовила на живом огне и хотела присоединиться к BBQ Brawlчтобы показать другим поварам коренных народов, что это место, где они могут существовать и процветать.
В 6-м эпизоде Елена, к сожалению, встретила свой конец на BBQ Brawl, когда в ее стейковом салате были «компоненты, которые не имели смысла вместе», и как ее стейк был «наименее удачной частью» ее блюда.
Флора Камимура
Флора Камимура
Выросшая в Бразилии и живущая на Гавайях, Флора Камимура стремилась показать свою культуру в BBQ Brawl через свою кулинарию.
Флоре сказали, что ее французский тост «был не самым изобретательным блюдом», но что, учитывая все его компоненты вместе, «он был действительно хорош.»Однако из-за отсутствия соуса ее консервированная ветчина «потерялась в процессе макания», и Флора выбыла в 7-м эпизоде.
Эшли Тернер
Эшли Тернер
25 лет опыта в приготовлении барбекю и работы шеф-поваром в Hacienda Taproom & Kitchen, Эшли Тернер родом из Техаса
В 8-м эпизоде »Tex-Mex Fusion» Эшли оказалось недостаточно, чтобы удержать ее и Санни в соревновании. Хотя ее апельсиновый соус для макания «Маргарита» стал настоящим победителем у судей, отсутствие халапеньо в ее блюдах ее подвело.
Сэм Круз
Сэм Круз
Сэм Круз, выросшая в семье с несколькими братьями и сестрами, всегда была конкурентоспособной, в прошлом она уже принимала участие в других кулинарных шоу, таких как Beachside Brawl на Food Network.
Несмотря на то, что оба финальных блюда Сэм «демонстрировали креативность», судьи «видели от [нее] весь сезон», были «исполнения» проблемы, которые закончились ее выбыванием в предпоследнем эпизоде этого сезона BBQ Brawl.
Хью Мангам
Хью Мангам
Шеф-повар и соучредитель Mighty Quinn's Barbecue Хью Мангам присоединился к BBQ Brawl, чтобы помочь возродить свою любовь к классической кулинарии на барбекю, что привело к финальному эпизоду 5-го сезона.
Несмотря на то, что он ни разу не подвергался риску исключения в этом сезоне BBQ Brawl и будучи выбранным в качестве игрока франшизы, этого было недостаточно, чтобы достичь «Мастера кью».
Брюс Калман
Брюс Калман
Бывший участник «Top Chef» и номинированный на премию Джеймса Бирда шеф-повар Брюс Калман владеет Soulbelly BBQ, но все еще «новичок» в барбекю scene.
Брюс хотел проявить себя на BBQ Brawls, чего он, безусловно, добился, став вторым финалистом. Хотя он был под угрозой вылета только один раз в 6-м эпизоде, титул «Мастера 'Cue» все еще был ему недоступен.
